カテゴリ:お稽古ごと( 9 )

お料理教室

2月のレッスン


b0205622_16474849.jpg


[PR]

by lovebaron | 2018-02-24 16:46 | お稽古ごと | Comments(0)

料理教室


   春野菜サラダ
b0205622_21374297.jpg


   さくらえびのパスタ
b0205622_21374216.jpg


   ソーセージ
b0205622_2137428.jpg

  手作りはとってもおいしかったです イタリアンなのでボイルせず 焼きます
[PR]

by lovebaron | 2014-04-28 21:37 | お稽古ごと | Comments(0)

お料理教室

b0205622_2132279.jpg


b0205622_21322448.jpg

     イカ墨を練りこんだ生パスタです 
     パスタマシーンを初めて使いました

b0205622_21323692.jpg

     お魚は甘鯛です

b0205622_21324795.jpg


今月もとてもおいしかったです~~016.gif
[PR]

by lovebaron | 2012-06-11 21:38 | お稽古ごと | Comments(0)

お料理教室

   今月のお稽古料理です

b0205622_22215823.jpg


b0205622_22221261.jpg


b0205622_22225622.jpg

 魚介スープ 011.gifとても手のこんだスープです

b0205622_22231237.jpg

 いちごゼリー ほんのりミント風味です
[PR]

by lovebaron | 2012-03-15 22:27 | お稽古ごと | Comments(0)

お料理教室

   カツレツ 
b0205622_0192796.jpg

   ふぐとじゃがいものクロッカンテ
b0205622_019284.jpg

   ポルチーニ茸のリゾット
b0205622_0192862.jpg


       011.gif今月もおいしくできました
[PR]

by lovebaron | 2012-02-17 00:19 | お稽古ごと | Comments(0)

お料理教室

今月はイタリア北部 ロンバルディア州のお料理です

20品目のインサラータ
b0205622_23494358.jpg


鱈の白子のインボルティーニ・コンソメ大根と一緒に
b0205622_23505977.jpg


4種のチーズのペンネ
b0205622_2352063.jpg


ごちそうさまでした~~
[PR]

by lovebaron | 2012-01-18 23:53 | お稽古ごと | Comments(0)

お料理教室

蟹の詰め物レモンソース・ホットチリペッパーのカプレーゼ
b0205622_22323899.jpg


柴山産せこ蟹のパスタ
b0205622_22371174.jpg


豚ロースソテー香草パン粉風味
b0205622_22381530.jpg


季節のフルーツメリンガータ
b0205622_22391590.jpg

[PR]

by lovebaron | 2011-12-18 22:41 | お稽古ごと | Comments(0)

お料理教室

今月はイタリア中部・ウンブリア州のお料理です
内陸部にあるウンブリア州 緑の心臓と呼ばれる地方でトリュフの産地で有名なところだそう・・・・・

レンズ豆の煮込み
b0205622_22274922.jpg


ウンブリチェッリ 野菜鶏のレバーソース
b0205622_2229146.jpg

手打ち麺なんですよ

穴子のソテー 赤ワインのソース
b0205622_22305361.jpg


自家製りんごジャムのパイ包み バニラアイス添え
b0205622_2232812.jpg

[PR]

by lovebaron | 2011-11-20 22:34 | お稽古ごと | Comments(0)

イタリアンお料理教室

先週イタリアンのお料理教室に行ってきました イタリア中部トスカーナ州のお料理です
トスカーナ州 よく耳にするイタリアの地名ですね 
オリーブオイルの生産地として有名・ 塩分強めのお料理が多い・豆料理のレシピが豊富とのこと

     白いんげん豆のインサラータ
b0205622_1101814.jpg


     鳥モモ肉の煮込み猟師風
b0205622_113065.jpg

 
     ドルチェ 栗のセミフレッド 
b0205622_1145041.jpg


あと もう一品 パスタ料理があったのですが 食べるのに夢中になってしまい写真を撮るのを忘れておりました026.gifトホホ・・・・・

和やかな雰囲気のもと 楽しい時間を過ごすことができました

 人気ブログランキングへ  にほんブログ村 犬ブログ ヨークシャーテリアへ
ポチッ・ポチッとお願いいたしますワン010.gif
[PR]

by lovebaron | 2011-10-16 07:53 | お稽古ごと | Comments(0)